układ nerwowy
układ pokarmowy
układ ruchu
układ wydalniczy
układ oddechowy
układ krwionośny
Alkohol zaburza pracę niemalże każdego z układów w organizmie człowieka. Jego nadużycie może skutkować trwałym uszkodzeniem narządów jak wątroba, trzustka, mózg. Pierwsze objawy związane są z zaburzeniami występującymi w obrębie układu nerwowego, później zaburzone jest funkcjonowanie układu ruchowego i wydalniczego. Przy dużym stężeniu alkoholu we krwi zaburzenia układu krwionośnego i oddechowego mogą prowadzić do śmierci.