1. Chlorowodór to bezbarwny i higroskopijny gaz o gryzącym ostrym zapachu. W wilgotnym powietrzu tworzy białą mgłę. Jest substancją bardzo dobrze rozpuszczalną w wodzie. W wodzie rozpuszcza się natychmiast, tworząc kwas chlorowodorowy. Rozpuszczanie jest procesem silnie egzotermicznym.
2. Kwas chlorowodorowy jest bezbarwną cieczą stale wydzielającą gazowy chlorowodór w ilościach tym większych, im bardziej jest stężony. W sprzedaży spotyka się najczęściej kwas chlorowodorowy o stężeniu około 38%. Kwas chlorowodorowy reaguje z metalami aktywnymi, takimi jak np. cynk, wydzielając przy tym wodór i tworząc odpowiednie chlorki. Jest mocnym kwasem. Znajduje się w soku żołądkowym.
Właściwości chlorowodoru:
− gaz bezbarwny o duszącym zapachu (ostrym, gryzącym),
− gęstość większa od gęstości powietrza,
− niepalny,
− silnie higroskopijny,
− dymiący,
− bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie (wytwarza się wtedy kwas chlorowodorowy, wydziela się ciepło).
Właściwości kwasu chlorowodorowego:
− bezbarwna ciecz,
,
− dymiący na powietrzu z powodu ulatniającego się chlorowodoru,
− mocny kwas nieorganiczny, beztlenowy,
− żrący,
− znajduje się w żołądku.