Woda jako dobry rozpuszczalnik rozpuszcza wiele szkodliwych oraz pozytywnym działaniu dla człowieka substancji. Następnie wyparowuje ona ze zbiorników i spada na ludzi w postaci „kwaśnych deszczy”. Rozpuszczone substancje mogą wnikać do gleby. Pijąc skażoną wodę, możemy dostarczyć wielu niebezpiecznych dla nas substancji.
Woda rozpuszcza zarówno substancje o dobrym, jak i złym działaniu na człowieka.