ms = 30 g
mrozp. = 1 dm3 = 1 kg = 1000 g
Stężenie procentowe soli kamiennej w zalewie stosowanej do kwaszenia ogórków wynosi 2,9%.
Wyjaśnienie:
Cp – stężenie procentowe
ms – masa substancji rozpuszczonej
mrozp. – masa rozpuszczalnika
1 dm3 wody = 1 kg
1 kg = 1000 g
