Substancje o odczynie zasadowym:
Mydło
Domestos
Substancje o odczynie kwasowym:
Ocet
Sok jabłkowy
Kawa
Pomarańcza
Substancje o odczynie obojętnym:
Woda
Cukier
Skala pH ma zakres wartości od 0 do 14, która dzieli się na trzy części:
pH poniżej 7 – odczyn kwasowy
pH równe 7 – odczyn obojętny
pH powyżej 7 – odczyn zasadowy.