Obserwacje: Podczas rozpuszczania wodorotlenku sodu w wodzie w próbówce wzrosła temperatura. Granulki NaOH rozpływają się na szalce Petriego po 5 minutach obserwacji. NaOH rozcierany między palcami jest śliski. NaOH niszczył tkaniny bawełniane i wełniane.
Wnioski: Reakcja rozpuszczania wodorotlenku sodu w wodzie jest egzotermiczna. NaOH ma właściwości higroskopijne. W dotyku NaOH przypomina roztwór mydła. NaOH działa uszkadzająco na tkaniny.
Sód jest jednowartościowym metalem, dlatego jest jedna grupa OH (hydroksylowa, -OH) we wzorze wodorotlenku.