Wiązanie jonowe polega na całkowitym przeniesieniu jednego lub więcej elektronów z jednego atomu (mniej elektroujemnego) do drugiego atomu (bardziej elektroujemnego), w wyniku czego z atomów, które utraciły elektrony, tworzą się jony dodatnie (kationy), a z atomów, które zyskały elektrony, tworzą się jony ujemne (aniony).