Niektóre spośród wodorotlenków metali grupy 2 są rozpuszczalne (na przykład wodorotlenek strontu czy baru), a inne nie (na przykład wodorotlenek wapnia). Mówimy, że związek jest rozpuszczalny w wodzie, gdy jego rozpuszczalność wynosi powyżej 1 g na 100 g wody.
Poszukaj informacji na temat definiowania rozpuszczalności substancji w wodzie. Sprawdź wartości rozpuszczalności poszczególnych wodorotlenków metali grupy 2.