Zadanie 4., c) - strona 100
Zadanie
Rozwiązanie
Rozpuszczalność cukru w 75⁰C: 335 g / 100 g wody.
W 100 g wody rozpuszcza się 340 g cukru, więc w 50 g rozpuści się 167,5 g cukru.
Rozpuszczalność cukru w 35⁰C: 230 g / 100 g wody.
W 100 g wody rozpuszcza się 230 g cukru, więc w 250 g rozpuści się 425 g cukru.
