W tym zadaniu musisz odczytać z wykresu rozpuszczalność cukru w temperaturze 25⁰C i obliczyć, czy roztwór złożony ze 150 g wody w tej temperaturze i 250 g cukru jest nasycony czy nienasycony.
Rozwiązanie
Rozpuszczalność cukru w 25⁰C: 230 g / 100 g wody.
W 100 g wody rozpuszcza się 230 g cukru, więc w 150 g rozpuści się 345 g cukru.