Podczas wrzenia zachodzi parowanie w całej objętości cieczy, a cząsteczki cieczy gwałtownie parować; w związku z czym cały czas będą pobierać dostarczaną energię, która nie będzie pochłaniana na podwyższenie temperatury.
Zastanów się, co się dzieje z ciepłem dostarczanym do cieczy podczas wrzenia.