Najpierw lody muszą się ogrzać do temperatury topnienia, a dopiero potem zaczną się rozpuszczać.
Aby nastąpiło rozpuszczenie, najpierw ciało musi zostać ogrzane do temperatury topnienia. Następnie całe dostarczane ciepło wykorzystywane jest na zwiększenie energii wewnętrznej ciała i zmianę stanu skupienia.