Na podstawie tekstu wyjaśnij, czy przechowywanie lodów w nasłonecznionym miejscu, lecz ciągle poniżej –20°C, wpłynie na ich walory smakowe.
Rozwiązanie
Przechowywanie lodów w nasłonecznionym miejscu naraża je na wahania temperatury. Mimo tego, że temperatura nie będzie większa niż –20°C struktura budowy wewnętrznej lodów zostanie zaburzona. Tym samym lody nie zachowają swoich walorów smakowych.
