Czytanie jest umiejętnością rozumienia, wykorzystywania oraz refleksyjnego przetwarzania tekstów, m.in. tekstów kultury. Jest jedną z najważniejszych umiejętności, zdobywanych w procesie kształcenia. W dorosłym życiu umiejętność czytania pozwala pokonywać ludziom ograniczenia i trudności związane z mniej sprzyjającymi środowiskami społecznymi.
„Czytanie jako umiejętność rozumienia, wykorzystywania i refleksyjnego przetwarzania tekstów, w tym tekstów kultury, to jedna z najważniejszych umiejętności zdobywanych przez ucznia w procesie kształcenia”.