Zastanów się jaki kwas możesz znaleźć w podanej niżej substancji.
Kwas mlekowy i kwas masłowy
Kwas mlekowy służy do produkcji różnych przetworów mlecznych, a kwas masłowy do produkcji włoskiego sera.
Ćwiczenie 1.
Ćwiczenie 2.
Ćwiczenie 3.
Ćwiczenie 4.
Podpunkt a)
Podpunkt b)
Podpunkt c)
Podpunkt d)
Podpunkt e)
Podpunkt f)
Podpunkt g)
Podpunkt h)
Ćwiczenie 5.
Zadanie 1. Chemiczne rachunki
Ćwiczenie 6.
Zadanie 2. Chemiczne rachunki
Zadanie 3. Chemiczne rachunki
Zadanie 3.
Ćwiczenie 7.
Ćwiczenie 8.