| Substancje proste | Substancje złożone |
| tlen, miedź, ołów, srebro, siarka | woda, cukier |
Substancje dzielimy na proste i złożone. Do substancji prostych zaliczamy pierwiastki chemiczne, np.: żelazo, rtęć, tlen. Substancje złożone to związki chemiczne, np.: cukier, dwutlenek węgla, woda.