· słodkawy zapach
· ulega reakcjom spalania i addycji
Właściwości chemiczne to cechy substancji, które obserwujemy w trakcie przeprowadzania reakcji chemicznej (jak badana substancja zachowuje się wobec innych substancji?). Są to między innymi toksyczność, palność, reaktywność, zapach, smak.
Do właściwości fizycznych zaliczamy na przykład stan skupienia, barwę, połysk, rozpuszczalność, temperaturę topnienia, przewodnictwo elektryczne czy gęstość.