Wodny roztwór wodorotlenku wapnia, zwany też wapnem gaszonym, pod wpływem dwutlenku węglaz powietrza ulega reakcjom, które prowadzą do powstania białego osadu węglanu wapnia (CaCO3).
Równanie reakcji chemicznej:
Jeżeli nalot CaCO3 długo pozostaje w kontakcie z CO2 i wodą, może dalej reagować, tworząc rozpuszczalny wodorowęglan wapnia:
· Dwutlenek węgla z powietrza reaguje z rozpuszczonym wodorotlenkiem wapnia.
· W wyniku reakcji powstaje nierozpuszczalny w wodzie CaCO3, który tworzy biały nalot na powierzchni roztworu.
· Woda powstająca w reakcji pozostaje w roztworze, nie wpływając na jego wygląd.