Zadanie

Ile tłuszczu uległo w reakcji, jeśli trioleinian glicerolu przereagował całkowicie z 25,4 g jodu?

Rozwiązanie

Wyjaśnienie

Zadania z tego działu
Związki organiczne o znaczeniu biologicznym
5
5. Aminokwasy
38
6. Białka – właściwości fizyczne i chemiczne
45
7. Białka – struktura przestrzenna i funkcje biologiczne
51