Napisz wzory i masy opisanych tłuszczów.
kwas palmitynowy:
1 kg = 1000 g
1000 g stanowi 100% smalcu
x g stanowi 34% smalcu
x = 340 g C15H31COOH
kwas stearynowy:
1000 g stanowi 100% smalcu
x g stanowi 22%
x = 220 g C17H35COOH
kwas oleinowy:
1000 g stanowi 100% smalcu
x g stanowi 41% smalcu
x = 410 g C17H33COOH
kwas linolowy:
1000g stanowi 100% smalcu
x g stanowi 3% smalcu
x = 30 g C17H31COOH
Zadanie 7.1.1.
108Zadanie 7.1.2.
108Zadanie 7.1.3.
108Zadanie 7.1.4.
108Zadanie 7.1.5.
108Zadanie 7.1.6.
108Zadanie 7.1.14.
110Zadanie 7.1.15.
110Zadanie 7.1.16.
110Zadanie 7.1.18.
110Zadanie 7.1.20.
111Zadanie 7.1.21.
111Zadanie 7.1.22.
111Zadanie 7.1.31.
112Zadanie 7.1.35.
113Zadanie 7.1.41.
113Zadanie 7.1.46.
114Zadanie 7.1.47.
114Zadanie 7.1.48.
114Zadanie 7.1.51.
115Zadanie 7.1.55.
116Zadanie 7.2.2.
117Zadanie 7.2.3.
117Zadanie 7.2.4.
118Zadanie 7.2.5.
118Zadanie 7.2.7.
118Zadanie 7.2.8.
118Zadanie 7.2.9.
118Zadanie 7.2.12.
119Zadanie 7.2.13.
119Zadanie 7.2.15.
119Zadanie 7.2.20.
120Zadanie 7.2.21.
120Zadanie 7.2.23.
120Zadanie 7.2.25.
120Zadanie 7.2.26.
121Zadanie 7.2.28.
121Zadanie 7.2.29.
121Zadanie 7.2.30.
121Zadanie 7.2.31.
121Zadanie 7.2.34.
122Zadanie 7.2.35.
122Zadanie 7.2.36.
122Zadanie 7.2.37.
122Zadanie 7.2.38.
122Zadanie 7.2.39.
122Zadanie 7.2.41.
123Zadanie 7.2.42.
123Zadanie 7.2.44.
123Zadanie 7.2.45.
123Zadanie 7.2.46.
124Zadanie 7.2.48.
124Zadanie 7.2.50.
124Zadanie 7.2.54.
125Zadanie 7.2.61.
126Zadanie 7.2.63.
126Zadanie 7.2.64.
126Zadanie 7.2.65.
126Zadanie 7.2.66.
126Zadanie 7.2.67.
126Zadanie 7.2.68.
126Zadanie 7.2.71.
127Zadanie 7.2.72.
127Zadanie 7.3.1.
128Zadanie 7.3.2.
128Zadanie 7.3.4.
129Zadanie 7.3.6.
129Zadanie 7.3.11.
130Zadanie 7.3.12.
130Zadanie 7.3.13.
130Zadanie 7.3.16.
130Zadanie 7.3.19.
131Zadanie 7.3.23.
131Zadanie 7.3.27.
132Zadanie 7.3.30.
132Zadanie 7.3.31.
132Zadanie 7.3.34.
133Zadanie 7.3.35.
134Zadanie 7.3.36.
134Zadanie 7.3.38.
134Zadanie 7.3.39.
134Zadanie 7.3.40.
135Zadanie 7.3.41.
135Zadanie 7.3.42.
135Zadanie 7.3.58.
136