Oblicz, ile cm3 tlenu jest potrzebne do spalenia 1 g opisanego tłuszczu.
Kwas palmitynowy – C16H32O2
Kwas stearynowy – C18H36O2
Obliczamy masę cząsteczkową kwasu palmitynowego:
16 ∙ 12,01u + 32 ∙ 1,01u + 2 ∙ 16u = 256,48u = 256,5 g/mol
Obliczamy masę cząsteczkową kwasu stearynowego
18 ∙ 12,01u + 36 ∙ 1,01u + 2 ∙ 16u = 284,54u = 284,5 g/mol
1 g tego tłuszczu składa się z 2 moli kwasu palmitynowego i 1 mola kwasu stearynowego:
2 ∙ 256,5 g/mol + 284,5 g/mol = 797,5 g/mol
Masa molowa tlenu: 32 g/mol
Do obliczenia objętości tlenu potrzebnego do spalenia 1 g tego tłuszczu, należy podzielić 1 g tłuszczu przez masę molową tłuszczu, a następnie pomnożyć otrzymany wynik przez objętość molową tlenu, czyli
Zadanie 7.1.1.
108Zadanie 7.1.2.
108Zadanie 7.1.3.
108Zadanie 7.1.4.
108Zadanie 7.1.5.
108Zadanie 7.1.6.
108Zadanie 7.1.14.
110Zadanie 7.1.15.
110Zadanie 7.1.16.
110Zadanie 7.1.18.
110Zadanie 7.1.20.
111Zadanie 7.1.21.
111Zadanie 7.1.22.
111Zadanie 7.1.31.
112Zadanie 7.1.35.
113Zadanie 7.1.41.
113Zadanie 7.1.46.
114Zadanie 7.1.47.
114Zadanie 7.1.48.
114Zadanie 7.1.51.
115Zadanie 7.1.55.
116Zadanie 7.2.2.
117Zadanie 7.2.3.
117Zadanie 7.2.4.
118Zadanie 7.2.5.
118Zadanie 7.2.7.
118Zadanie 7.2.8.
118Zadanie 7.2.9.
118Zadanie 7.2.12.
119Zadanie 7.2.13.
119Zadanie 7.2.15.
119Zadanie 7.2.20.
120Zadanie 7.2.21.
120Zadanie 7.2.23.
120Zadanie 7.2.25.
120Zadanie 7.2.26.
121Zadanie 7.2.28.
121Zadanie 7.2.29.
121Zadanie 7.2.30.
121Zadanie 7.2.31.
121Zadanie 7.2.34.
122Zadanie 7.2.35.
122Zadanie 7.2.36.
122Zadanie 7.2.37.
122Zadanie 7.2.38.
122Zadanie 7.2.39.
122Zadanie 7.2.41.
123Zadanie 7.2.42.
123Zadanie 7.2.44.
123Zadanie 7.2.45.
123Zadanie 7.2.46.
124Zadanie 7.2.48.
124Zadanie 7.2.50.
124Zadanie 7.2.54.
125Zadanie 7.2.61.
126Zadanie 7.2.63.
126Zadanie 7.2.64.
126Zadanie 7.2.65.
126Zadanie 7.2.66.
126Zadanie 7.2.67.
126Zadanie 7.2.68.
126Zadanie 7.2.71.
127Zadanie 7.2.72.
127Zadanie 7.3.1.
128Zadanie 7.3.2.
128Zadanie 7.3.4.
129Zadanie 7.3.6.
129Zadanie 7.3.11.
130Zadanie 7.3.12.
130Zadanie 7.3.13.
130Zadanie 7.3.16.
130Zadanie 7.3.19.
131Zadanie 7.3.23.
131Zadanie 7.3.27.
132Zadanie 7.3.30.
132Zadanie 7.3.31.
132Zadanie 7.3.34.
133Zadanie 7.3.35.
134Zadanie 7.3.36.
134Zadanie 7.3.38.
134Zadanie 7.3.39.
134Zadanie 7.3.40.
135Zadanie 7.3.41.
135Zadanie 7.3.42.
135Zadanie 7.3.58.
136