W tym zadaniu musisz przeprowadzić eksperyment z użyciem wody przegotowanej, wody z kranu, mydła oraz proszku. Konieczne do realizacji będą cztery probówki lub inne szklane naczynia oraz pipeta lub inne narzędzie, które posłuży do mieszania. Dwa naczynia wypełnij wodą z kranu, a dwa wodą przegotowaną. Do jednego naczynia z przegotowaną wodą i do jednego z wodą z kranu wsyp tę samą ilość wiórek mydła, a następnie zamieszaj. Do drugiego naczynia z przegotowaną wodą i do drugiego z wodą z kranu wsyp tę samą ilość proszku do prania, a następnie zamieszaj. Swoje obserwacje zapisz. Pamiętaj o składzie chemicznym „twardej” wody z kranu.

W pierwszej części doświadczenia do obu probówek z wodą – przegotowaną i z kranu – dodano tę samą ilość mydła. Warto zaznaczyć, że mydła, czyli sole metali, są czynnymi powierzchniowo substancjami. Woda przegotowana różni się składem chemicznym od tej pozyskanej bezpośrednio z kranu, m.in. obecnością soli magnezu i wapnia (zwłaszcza tzw. „twarda” woda).

W pierwszej probówce mydło stosunkowo dobrze rozpuściło się w przegotowanej wodzie – zmieniła się jej barwa, przejrzystość, zapach oraz, co istotne, pojawiła się piana. Natomiast w drugiej probówce, gdzie woda jest twarda, mydło gorzej się rozpuściło, tworząc, specyficzny osad przypominający swoją strukturą kłaczki. Jest to efekt obecności soli magnezu oraz soli wapnia.

W drugiej części doświadczenia do probówek z wodą przegotowaną i wodą z kranu została wsypana ta sama ilość proszku do prania. Proszek do prania rozpuścił się lepiej w przegotowanej wodzie niż w „twardej” wodzie z kranu – im woda „twardsza”, tym proszki trudniej się rozpuszczają. Proszki do prania często zawierają substancje wspomagające aktywność czyszczącą w twardej wodzie, ale neutralizacja „twardości” wiąże się z wydłużeniem czasu działania.

Wniosek z tego doświadczenia może być taki, że stopień twardości wody może wpływać na rozpuszczanie mydła oraz proszku do prania, a co za tym idzie, również jego skuteczność w usuwaniu zabrudzeń.

Należy podkreślić, że oba rodzaje wody wykorzystane w eksperymencie miały taką samą temperaturę.

Mydła są to substancje będące solami metali oraz mające zdolność usuwania brudu czy pienienia się w wodzie. Najczęściej stosowane w codziennym życiu są mydła sodowe oraz potasowe. Woda, będąc rozpuszczalnikiem polarnym, ma zdolność rozpuszczania pozostałych polarnych substancji. Najstarsze źródło pisane poświęcone mydłom pochodzi ze starożytnego Babilonu.

Proszek do prania jest to obecnie dość tradycyjny środek czyszczący wykorzystywany przy praniu mechanicznym. Potrzebuje więcej czasu na rozpuszczenie się, ale jest stosunkowo skuteczny w usuwaniu zabrudzeń. Proszki często zawierają substancje pomocnicze „zmiękczające” wodę „twardą”.

Pamiętaj, aby wszystkie doświadczenia przeprowadzać w bezpiecznych warunkach w trosce o zdrowie swoje oraz osób towarzyszących.