Oblicz masę glukozy sprzed fermentacji i objętość dwutlenku węgla.
masa glukozy: 180u
masa etanolu = 46u
równanie reakcji:
glukoza à etanol + dwutlenek węgla
180 g glukoza odpowiada 2 ꞏ 46 g alkoholu
x g glukozy odpowiada 138 g alkoholu
x = 270 g glukozy
proporcje:
2 ꞏ 46 g alkoholu odpowiada 2 ꞏ 22,4 dm3 CO2
138 g alkoholu odpowiada x dm3
x = 67 dm3 CO2
Odpowiedź: Masa glukozy wynosi 270 g, a objętość dwutlenku węgla 67 dm3.
Zadanie 7.1.1.
108Zadanie 7.1.2.
108Zadanie 7.1.3.
108Zadanie 7.1.4.
108Zadanie 7.1.5.
108Zadanie 7.1.6.
108Zadanie 7.1.14.
110Zadanie 7.1.15.
110Zadanie 7.1.16.
110Zadanie 7.1.18.
110Zadanie 7.1.20.
111Zadanie 7.1.21.
111Zadanie 7.1.22.
111Zadanie 7.1.31.
112Zadanie 7.1.35.
113Zadanie 7.1.41.
113Zadanie 7.1.46.
114Zadanie 7.1.47.
114Zadanie 7.1.48.
114Zadanie 7.1.51.
115Zadanie 7.1.55.
116Zadanie 7.2.2.
117Zadanie 7.2.3.
117Zadanie 7.2.4.
118Zadanie 7.2.5.
118Zadanie 7.2.7.
118Zadanie 7.2.8.
118Zadanie 7.2.9.
118Zadanie 7.2.12.
119Zadanie 7.2.13.
119Zadanie 7.2.15.
119Zadanie 7.2.20.
120Zadanie 7.2.21.
120Zadanie 7.2.23.
120Zadanie 7.2.25.
120Zadanie 7.2.26.
121Zadanie 7.2.28.
121Zadanie 7.2.29.
121Zadanie 7.2.30.
121Zadanie 7.2.31.
121Zadanie 7.2.34.
122Zadanie 7.2.35.
122Zadanie 7.2.36.
122Zadanie 7.2.37.
122Zadanie 7.2.38.
122Zadanie 7.2.39.
122Zadanie 7.2.41.
123Zadanie 7.2.42.
123Zadanie 7.2.44.
123Zadanie 7.2.45.
123Zadanie 7.2.46.
124Zadanie 7.2.48.
124Zadanie 7.2.50.
124Zadanie 7.2.54.
125Zadanie 7.2.61.
126Zadanie 7.2.63.
126Zadanie 7.2.64.
126Zadanie 7.2.65.
126Zadanie 7.2.66.
126Zadanie 7.2.67.
126Zadanie 7.2.68.
126Zadanie 7.2.71.
127Zadanie 7.2.72.
127Zadanie 7.3.1.
128Zadanie 7.3.2.
128Zadanie 7.3.4.
129Zadanie 7.3.6.
129Zadanie 7.3.11.
130Zadanie 7.3.12.
130Zadanie 7.3.13.
130Zadanie 7.3.16.
130Zadanie 7.3.19.
131Zadanie 7.3.23.
131Zadanie 7.3.27.
132Zadanie 7.3.30.
132Zadanie 7.3.31.
132Zadanie 7.3.34.
133Zadanie 7.3.35.
134Zadanie 7.3.36.
134Zadanie 7.3.38.
134Zadanie 7.3.39.
134Zadanie 7.3.40.
135Zadanie 7.3.41.
135Zadanie 7.3.42.
135Zadanie 7.3.58.
136