Podczas spalania całkowitego metanu powstają, tlenek węgla(IV) i para wodna, które są głównymi gazami cieplarnianymi. W nadmiarze powodują podnoszenie się temperatury. Przy ograniczonym dostępie do tlenu zachodzi spalanie niecałkowite, w którym powstaje czad, który jest gazem silnie trującym. Tlenek węgla(II) jest również gazem bezwonnym i bezbarwnym, dlatego jest przyczyną wielu zatruć, najczęściej przez niesprawne instalacje gazowe. Przy bardzo ograniczonym dostępie do tlenu powstaje sadza. W wyniku złej regulacji palnika gazowego, przy małym dostępie powietrza zajdzie taka reakcja, co będzie powodować okopcenie garnków.
