Bez problemu możemy trzymać palce obok płomienia świecy, a ich trzymanie nad płomieniem może skończyć się oparzeniem, ponieważ gorące powietrze ogrzewane przez płomień unosi się pionowo do góry. W tym miejscu jest najcieplejsze. Powietrze po bokach nie jest tak gorące.
Zjawisko to nazywamy konwekcją.