W rolnictwie ekologicznym stosuje się:
– nawozy naturalne,
– naturalne środki ochrony roślin,
– naturalne zabiegi agrotechniczne (m.in. płodozmian, międzyplony).
W rolnictwie tradycyjnym dopuszczalne jest stosowanie chemicznych środków ochrony roślin oraz nawozów chemicznych.
Ponadto żywność pochodząca z gospodarstw ekologicznych jest droższa.
