Hipoteza: Proces obróbki ziemniaków podczas produkcji frytek zmniejsza w nich zawartość witaminy C.
Hipoteza to przypuszczenie co do spodziewanego wyniku doświadczenia.
Do najważniejszych zasad prowadzenia doświadczenia biologicznego należą:
odpowiednia wielkość badanej próby,
porównanie próby kontrolnej i próby badawczej,
jednorodność materiału badawczego,
kilkukrotnie powtórzone doświadczenie.
Dzięki zachowaniu zasad prowadzenia doświadczenia biologicznego, będzie ono przeprowadzone prawidłowo, dzięki czemu można wyciągnąć wiarygodne wnioski.