Żelazo jest istotnym składnikiem hemoglobiny, niezbędnym do jej prawidłowego działania. Dzięki zaprzestaniu wytwarzania hemoglobiny, organizm zmniejsza zapotrzebowanie na ten pierwiastek, którego w środowisku jest niewiele.
Aby rozwiązać to zadanie, musisz zastanowić się:
· do czego wykorzystywane jest żelazo w organizmie;
· do czego doprowadzi jego niedobór;
· jak organizm może ograniczyć skutki niedoboru tego pierwiastka?