„Anomalne właściwości wody” - Woda zachowuje się w niezwykły sposób. Może zmieniać swoją gęstość oraz objętość. Woda w temperaturze 4⁰C ma najmniejszą objętość i największą gęstość. Dlatego opada na dno jeziora lub innego zbiornika, a lód unosi się na powierzchni. Dzięki temu, jeżeli nawet powierzchnia wody jeziora pokryje się lodem, to przy jego dnie woda ma temperaturę 4⁰C, co pozwala przeżyć rybom ciężką zimę.
Woda zachowuje się w niezwykły sposób, może występować w trzech różnych stanach skupienia w zależności od temperatury.