Uzasadnij, dlaczego parafina się nie rozpuszcza w wodzie.
Rozwiązanie
Parafina jako mieszanina substancji niepolarnych (stałe alkany), nie rozpuszcza się w rozpuszczalnikach polarnych, takich jak woda i etanol („podobne rozpuszcza podobne”).
Wyjaśnienie
Woda i etanol substancje polarne, parafina niepolarna.
