Napisz, jak jest różnica pomiędzy stearyną a parafiną.
Stearyna to mieszanina nasyconych długołańcuchowych kwasów (wyższych kwasów tłuszczowych), przede wszystkim stearynowego i palmitynowego.
Parafina to mieszanina stałych alkanów zawierających od 16 do 48 atomów węgla w cząsteczce.
Ćwiczenie 1.
Podpunkt a)
Podpunkt b)
Podpunkt c)
Ćwiczenie 2.
Ćwiczenie 3.
Ćwiczenie 4.
Ćwiczenie 5.
Ćwiczenie 6.
Ćwiczenie 7.
Podpunkt d)
Ćwiczenie 8.
Podpunkt e)
