Przykład Wykonaj doświadczenie - strona 32
Zadanie
Rozwiązanie
Niestety nie możemy Ci pomóc w rozwiązaniu tego zadania, ale Mamy nadzieję, że dasz sobie radę. ☺ Postaraj się podążać za treścią polecenia.
Zanurz kapuściane papierki wskaźnikowe w roztworach każdego ze środków kosmetycznych i obserwuj zachodzące zmiany.
Wyjaśnienie
Czerwona kapusta zawiera antocyjany, które powodują zmianę koloru pod wpływem pH. Wywar z czerwonej kapusty jest wskaźnikiem kwasowo-zasadowym. W środowisku obojętnym ma barwę fioletowo-niebieską, a w kwasowym czerwoną.