I — D (kwas askorbinowy —ilustracja przedstawiająca cytrusy)
II – C (kwas jabłkowy – ilustracja przedstawiająca jabłko)
III – B (kwas szczawiowy – ilustracja przedstawiająca roślinę – szczaw)
IV – A (kwas octowy – ilustracja przedstawiająca słoik ogórków konserwowych)
I. Kwas askorbinowy to inna nazwa witaminy C, związku będącego przeciwutleniaczem. Przyspiesza także proces gojenia się ran oraz pomaga organizmowi zwiększać odporność. Jej niedomiar powoduje szkorbut. Kwas askorbinowy występuje m.in. w owocach cytrusowych takich jak cytryny, pomarańcze, a także w porzeczkach, grejpfrutach, brokułach czy rabarbarze.
II. Kwas jabłkowy jest kwasem organicznym, który występuje w jabłkach, a także w rabarbarze.
III. Kwas szczawiowy jest kwasem występującym w szczawie oraz rabarbarze.
IV. Kwas octowy jest wykorzystywany do konserwowania żywności, m.in. do sporządzania ogórków konserwowych.