Z równania reakcji widzimy, że podczas prażenia 2 moli gipsu krystalicznego ubywają 3 mole wody.
Patrząc na ubytek wody możemy wyznaczyć procentowy ubytek masy.
Z równania reakcji widzimy, że podczas prażenia 2 moli gipsu krystalicznego ubywają 3 mole wody.