Duży i chłonny rynek zbytu jest jednym z najważniejszych czynników lokalizacji zakładów produkujących wyroby mleczarskie, ponieważ towar, który one oferują, ulega szybkiemu zepsuciu, w związku z tym musi być on sprzedany w jak najkrótszym czasie.
Rynek zbytu – miejsce, gdzie sprzedawane są wyprodukowane towary.