Uzupełniony tekst:
Mięśnie mają zdolność do kurczenia się. Następuje to pod wpływem impulsów przesyłanych przez mózg. Mówimy wtedy, że mięśnie wykonały pracę. Gdy zginamy nogę w kolanie, uruchamiamy mięsień dwugłowy uda, który znajduje się po tylnej stronie uda. Kiedy ją prostujemy, uruchamiamy mięsień czworogłowy uda leżący po stronie przedniej uda. Energię konieczną do pracy mięśnie czerpią z utleniania (przekształcenia) związków organicznych, które zachodzi w mitochondriach.
