Zadanie

Musisz ustalić wzór sumaryczny monosacharydu o masie 150 u, jeśli % C = 40% a H:C = 2:1.

Rozwiązanie

Wyjaśnienie

Zadania z tego działu
Rozdział 11. Złożone pochodne węglowodorów o znaczeniu biologicznym
134
11.1. Tłuszcze
134
11.2. Aminokwasy i białka
137
11.3. Właściwości białek
141
11.4. Cukry proste
145
11.5. Cukry złożone — disacharydy i polisacharydy
149