Zadania z tego działu
Rozdział 11. Złożone pochodne węglowodorów o znaczeniu biologicznym
134
11.1. Tłuszcze
134
11.2. Aminokwasy i białka
137
11.3. Właściwości białek
141
11.4. Cukry proste
145
11.5. Cukry złożone — disacharydy i polisacharydy
149