1- kolba destylacyjna
2- odbieralnik
3- chłodnica
4- termometr
Destylacja- odparowanie lotnego składnika z mieszaniny w zamkniętej aparaturze, która umożliwia jego uzyskanie.
Destylacja prosta polega na ogrzaniu roztworu w kolbie destylacyjnej aż do wrzenia. Lotny składnik roztworu po przeprowadzeniu w stan pary opuszcza roztwór, skrapla się w chłodnicy, a wówczas spływa do odbieralnika.