CH3CH2CHO + Ag2O → CH3CH2COOH + 2Ag
CH3CH2CHO + 2Cu(OH)2 → CH3CH2COOH + Cu2O + 2H2O
Istnieją dwie charakterystyczne reakcje, którym ulegają aldehydy (propanal), ale nie ulegają ketony (propanon) – próba Tollensa i Trommera. W pierwszej z nich aldehydy ulegają utlenieniu do kwasu karboksylowego, a tlenek srebra(I) redukuje się do srebra. W próbie Trommera natomiast aldehydy pod wpływem wodorotlenku miedzi(II) również ulegają utlenieniu do kwasu karboksylowego, a wodorotlenek miedzi(II) redukuje się do tlenku miedzi(I). Zapisz te reakcje dla propanalu. Pamiętaj o uzgodnieniu równań reakcji.