Ustal, czy kleik skrobiowy jest koloidem.
Średnica ziaren skrobi: 0,5 μm – 100 μm
Kleik skrobiowy jest zawiesiną.
Zadanie 1.
Zadanie 2.
Zadanie 3.
Podpunkt a)
Podpunkt b)
Zadanie 4.
Zadanie 5.
Zadanie 6.
Zadanie 7.
Zadanie 8.
Zadanie 9.
Zadanie 10.
Zadanie 11.
Zadanie 12.
Zadanie 13.