Zapisz nazwę substancji znajdującej się w naczyniu A oraz nazwę reakcji, która przebiegła w probówce II podczas opisanego doświadczenia.
Rozwiązanie
Wyjaśnienie
W reakcji z wodorotlenkiem miedzi (II) polipeptydy tworzą kompleksy o barwie fioletowej- doświadczenie takie nazywane jest próbą biuretową. O jej pozytywnym wyniku decyduje obecność wiązań peptydowych w jego cząsteczce.
