Zapisz sekwencję aminokwasową analizowanego pentapeptydu, stosując oznaczenie Xxx dla niezidentyfikowanego aminokwasu.
Rozwiązanie
Xxx-Gly-Cys-Leu-Phe
Wyjaśnienie
W strukturze polipeptydów z lewej strony zawsze znajduje się aminokwas N-końcowy (z wolną grupą -NH2), a z prawej- aminokwas C-końcowy (z wolną grupą -COOH).