Rozpalane ogniska powodowały zwiększenie temperatury powietrza, które zgodnie ze zjawiskiem konwekcji unosiło się w górę, a na jego miejsce wstępowało świeże, chłodne powietrze z góry.
Konwekcja polega na przemieszczaniu się ogrzanej cieczy lub gazu góry, podczas gdy chłodniejsza ciecz lub gaz zajmuje miejsce ogrzanej.