10 grudnia 1948 roku Zgromadzenie Ogólne ONZ w Paryżu uchwaliło Powszechną Deklarację Praw Człowieka. Przewodniczącą komisji, która ją przygotowywała, była Eleonora Roosevelt.
Uchwalenie Powszechnej Deklaracji Praw człowieka był bardzo kompleksowym procesem, rozpoczął się po zakończeniu II wojny światowej, została powołana specjalna Komisja Praw Człowieka, której przewodziła Eleonora Roosevelt. Komisja pracowała nad projektem deklaracji, uwzględniając różnorodne opinie i propozycje, po intensywnych debatach, 10 grudnia 1948 roku w Paryżu Zgromadzenie Ogólne ONZ przyjęło Powszechną Deklarację Praw Człowieka.