W wydalaniu nie bierze udziału narząd przedstawiony na rysunku 2 – jelito grube. Proces, w którym uczestniczy ten narząd, to A – defekacja.
Na rysunkach znajdują się:
1. – płuca
2. – jelito grube
3. – nerka
4. – skóra
Wydalanie to proces usuwania z organizmu szkodliwych i zbędnych produktów przemiany materii, uczestniczą w nim układ wydalniczy (moczowy), układ oddechowy oraz skóra. Układ wydalniczy człowieka składa się z dwóch nerek, dwóch moczowodów, pęcherza moczowego i cewki moczowej. Za ich pośrednictwem z organizmu usuwane są wraz z moczem azotowe produkty przemiany materii (mocznik), nadmiar wody, soli mineralnych i szkodliwe substancje. Układ oddechowy wraz z wydychanym powietrzem wydala dwutlenek węgla i wodę. Natomiast przez skórę wraz z potem wydalane są sole mineralne, woda i mocznik. Usuwanie z organizmu przez układ pokarmowy niestrawionych resztek nie wiąże się z przemianą materii, dlatego nie zalicza się go do procesów wydalania, ale nazywany jest defekacją.