A – gruczoły potowe w skórze
B – płuca
C – nerki
Wydalanie to proces usuwania z organizmu szkodliwych i zbędnych produktów przemiany materii, uczestniczą w nim układ wydalniczy (moczowy), układ oddechowy oraz skóra. Układ wydalniczy człowieka składa się z dwóch nerek, dwóch moczowodów, pęcherza moczowego i cewki moczowej. Za ich pośrednictwem z organizmu usuwane są wraz z moczem azotowe produkty przemiany materii (mocznik), nadmiar wody, soli mineralnych i szkodliwe substancje. Układ oddechowy wraz z wydychanym powietrzem wydala dwutlenek węgla i wodę. Natomiast przez skórę wraz z potem wydalane są sole mineralne, woda i mocznik.