| Gruczoł: | à | Hormon: |
| · szyszynka | melatonina | |
| · podwzgórze | hormon wzrostu, wazopresyna, oksytocyna | |
| · przysadka | prolaktyna, tyreotropina, kortykotropina | |
| · tarczyca | tyroksyna, trójjodotyronina, kalcytonina | |
| · przytarczyce | parathormon | |
| · grasica | tymozyna | |
| · nadnercza | kortyzol, adrenalina, aldosteron | |
| · trzustka | insulina, glukagon, somatostatyna | |
| · jądra | testosteron |
Wydzielane przez te gruczoły hormony pełnią różnorodne funkcje w organizmie, takie jak regulacja wzrostu, metabolizmu, układu odpornościowego, gospodarki wodno-elektrolitowej, czynności rozrodczych, czy regulacja stresu. W poniższej tabeli przedstawione są przykłady takich działań:
| Gruczoł | Hormony | Działanie |
| Szyszynka | Melatonina | regulacja rytmu dobowego, wpływ na sen i czuwanie |
| Podwzgórze | Oksytocyna | pobudzanie skurczów mięśni gładkich macicy podczas porodu i laktacji |
| Przysadka | hormon wzrostu | wpływ na wzrost i rozwój tkanek |
| tarczyca | tyroksyna i trójjodotyronina | regulacja tempa przemiany materii, wzrost i rozwój |
| przytarczyce | parathormon | regulacja stężenia wapnia i fosforanów we krwi |
| grasica | tymozyna | Wpływ na dojrzewanie i funkcjonowanie układu odpornościowego |
| nadnercza | kortyzol | Regulacja reakcji stresowych |
| trzustka | insulina, glukagon | Regulacja poziomu glukozy we krwi |
| jądra | testosteron | Regulacja rozwoju męskich cech płciowych, produkcja spermy |