Obserwacje: W kolbie połączonej z kolbą zawierającą drożdże nastąpiło zmętnienie wody wapiennej. W kolbie połączonej z kolbą bez drożdży nic się nie zmieniło.
Wniosek: Drożdże wydzielają dwutlenek węgla podczas procesu fermentacji.
Wydzielony przez drożdże dwutlenek węgla spowodował zmętnienie wody wapiennej w kolbie połączonej rurką. Brak zmętnienia w drugiej kolbie oznacza że nie było tam dwutlenku węgla.