W tym zadaniu musisz wypisać przykłady, gdzie zmiana temperatury wpłynęła na szybkość zajścia reakcji.
· podwyższenie temperatury powoduje np. szybsze kwaśnienie mleka przy otrzymywaniu sera;
· podwyższenie temperatury przyspiesza proces pieczenia ciasta;
· obniżenie temperatury spowalnia proces psucia się produktów spożywczych, np. jełczenie masła;
· obniżenie temperatury przyspiesza proces tężenia galaretki.
Zadanie 1.1.6.
7Zadanie 1.1.7.
7Zadanie 1.1.8.
7Zadanie 1.1.13.
8Zadanie 1.1.14.
8Zadanie 1.1.15.
8Zadanie 1.1.16.
8Zadanie 1.1.17.
8Zadanie 1.1.25.
9Zadanie 1.1.27.
10Zadanie 1.1.28.
10Zadanie 1.2.3.
11Zadanie 1.2.4.
11Zadanie 1.2.8.
12Zadanie 1.3.1.
13Zadanie 1.3.2.
13Zadanie 1.3.4.
13Zadanie 1.3.5.
14Zadanie 1.3.7.
14Zadanie 1.3.8.
14Zadanie 1.3.9.
14Zadanie 1.3.11.
15Zadanie 1.3.12.
15Zadanie 1.3.14.
15Zadanie 1.3.24.
17Zadanie 1.3.26.
17Zadanie 1.4.3.
18Zadanie 1.4.6.
18Zadanie 1.4.7.
18Zadanie 1.4.11.
19Zadanie 1.4.12.
19Zadanie 1.4.20.
20Zadanie 1.4.21.
21Zadanie 1.4.24.[WK2]
21